Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Biff med sunt tilbehør

Biff med sunt tilbehør

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g biff av ytrefilet storfe
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 2 ss nøytral olje , til steking
  • 65 g blandet babybladsalat
  • 2 båter sitron
  • 2 ss finhakket bladpersille

Ris med rotgrønnsaker:

  • 1 stk. løk
  • 200 g sellerirot
  • 2 stk. gulrot
  • 1 ss nøytral olje , til steking
  • 200 g havreris
  • 2 dl kjøttbuljong (utblandet)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 467 kcal
Fett 15 g
Protein 42 g
Karbohydrater 34 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Har du lyst på en saftig biff med en liten vri? Her er oppskriften på ytrefilet med havreris og herlige norske rotgrønnsaker. Sunt, smakfullt og godt. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g biff av ytrefilet storfe
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 2 ss nøytral olje , til steking
  • 65 g blandet babybladsalat
  • 2 båter sitron
  • 2 ss finhakket bladpersille

Ris med rotgrønnsaker:

  • 1 stk. løk
  • 200 g sellerirot
  • 2 stk. gulrot
  • 1 ss nøytral olje , til steking
  • 200 g havreris
  • 2 dl kjøttbuljong (utblandet)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 467 kcal
Fett 15 g
Protein 42 g
Karbohydrater 34 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Sesambiff med rotfruktris 3a
Biff med spinatfylt paprika 3.jpg

Biff med sunt tilbehør

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB12 21.11.2024 22:57:30