Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Biffgryte med søtpotet og quinoa

Biffgryte med søtpotet og quinoa

Ingredienser

porsjoner
  • 2 båter hvitløk
  • 600 g søtpotet
  • 1 ss nøytral olje
  • 1 boks hakket hermetiske tomater (à 400 g)
  • 8 dl vann
  • 2 stk. hønsebuljongterning
  • 1,75 dl quinoa
  • 600 g biffkjøtt i strimler
  • 2 ss margarin til steking
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 boks hermetiske svarte bønner (à 285 g)
  • 1 - 2 ts chilipulver
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 ss grovhakket frisk kruspersille
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 541 kcal
Fett 20 g
Protein 42 g
Karbohydrater 43 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (24)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Gode, varme gryter blir det aldri for mange av. Her er møre biffstrimler av norsk kvalitet blandet med utenlands inspirasjon i form av søtpotet, quinoa, tomat og krydder - både smakfullt og supersunt!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 2 båter hvitløk
  • 600 g søtpotet
  • 1 ss nøytral olje
  • 1 boks hakket hermetiske tomater (à 400 g)
  • 8 dl vann
  • 2 stk. hønsebuljongterning
  • 1,75 dl quinoa
  • 600 g biffkjøtt i strimler
  • 2 ss margarin til steking
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 boks hermetiske svarte bønner (à 285 g)
  • 1 - 2 ts chilipulver
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 ss grovhakket frisk kruspersille
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 541 kcal
Fett 20 g
Protein 42 g
Karbohydrater 43 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Biffsalat 3a

Anrett biffgryten i en stor skål eller mindre porsjonsskåler. Dryss på grovhakket kruspersille til pynt.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB15 21.11.2024 15:02:16