Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Biffspyd med agurk- og mangosalsa

Biffspyd med agurk- og mangosalsa

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g biffkjøtt
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 4 ts sriracha (asiatisk chilisaus)
  • 2 ss olivenolje
  • 2 stk. lime

Agurk- og mangosalsa:

  • 1 stk. mango
  • 1 stk. agurk
  • 2 stilker stilkselleri (stangselleri)
  • 2 stk. vårløk
  • 2 stilker frisk mynte
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 347 kcal
Fett 15 g
Protein 34 g
Karbohydrater 17 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Disse deilige biffspydene er penslet med en blanding av sriracha og olivenolje, som gir en pirrende pikant smak. Mango og agurk er tilbehør som gjør dette måltidet godt balansert på smak og veldig veldig godt. 

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g biffkjøtt
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 4 ts sriracha (asiatisk chilisaus)
  • 2 ss olivenolje
  • 2 stk. lime

Agurk- og mangosalsa:

  • 1 stk. mango
  • 1 stk. agurk
  • 2 stilker stilkselleri (stangselleri)
  • 2 stk. vårløk
  • 2 stilker frisk mynte
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 347 kcal
Fett 15 g
Protein 34 g
Karbohydrater 17 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server grillspydene med agurk- og mangosalsa og med båter av lime. Press lime over maten underveis. Det frisker godt opp og gir en herlig smak til både kjøttet og salsaen.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12510, server:MP-PRD-WEB12 27.12.2024 00:32:45