Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Bulgursalat med egg

Bulgursalat med egg

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g bulgur
  • 8 stk. egg
  • 1 stk. fennikel
  • 6 stk. vårløk
  • 6 stk. soltørkede tomater i olje
  • 3 ss finhakket bladpersille
  • 40 g hasselnøtter ristet i panne
  • 2 ss hvitløksolje
  • 2 ss virgin olivenolje
  • 1 dl sorte oliven
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 543 kcal
Fett 35 g
Protein 23 g
Karbohydrater 29 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Bulgur er knuste hvetekorn som bare skal bløtlegges i kokende vann noen minutter før de er ferdige til bruk. Denne bulgursalaten med egg er et mettende og deilig alternativ til matpakka eller den tradisjonelle middagen! 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g bulgur
  • 8 stk. egg
  • 1 stk. fennikel
  • 6 stk. vårløk
  • 6 stk. soltørkede tomater i olje
  • 3 ss finhakket bladpersille
  • 40 g hasselnøtter ristet i panne
  • 2 ss hvitløksolje
  • 2 ss virgin olivenolje
  • 1 dl sorte oliven
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 543 kcal
Fett 35 g
Protein 23 g
Karbohydrater 29 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server bulgursalaten med egg. 

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB12 21.11.2024 12:17:27