Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Egg- og avokadosalat med kalkun

Egg- og avokadosalat med kalkun

Ingredienser

porsjoner
  • 8 stk. egg
  • 3 stk. små avokado
  • 4 ss cottage cheese
  • 2 ss finkuttet frisk gressløk
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 200 g frisk spinat
  • 100 g naturell kalkunpålegg
  • 4 stk. liten fullkorntortilla
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Med fullkorntortilla fylt med egg- og avokadosalat, kalkunpålegg og spinat får du en sunn og knallgod start på dagen. Rekker du ikke sette deg ned og spise den kan du bare ta den med på veien. Retten kan også fungere som en god lunsj eller en rask middag.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 8 stk. egg
  • 3 stk. små avokado
  • 4 ss cottage cheese
  • 2 ss finkuttet frisk gressløk
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 200 g frisk spinat
  • 100 g naturell kalkunpålegg
  • 4 stk. liten fullkorntortilla
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

  • Isabelle

    Hvor lenge holder denne seg god i kjøleskap om det oppbevares i en tett beholder?

    • Cecilie Maske

      Hei, Isabelle! Salaten holder seg fint i kjøleskapet i minst 2 -3 dager. Hilsen Cecilie, Matprat

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13980, server:MP-PRD-WEB15 26.04.2025 22:09:29 handleliste stengt