Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Grillede grønnsaker med halloumi

Grillede grønnsaker med halloumi

Ingredienser

2  porsjoner
  • 1 pk halloumiost
  • 2 stk. tomat
  • 1 stk. aubergine
  • 3 ss nøytral olje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 stk. løk
  • 2 stk. fedd hvitløk
  • 1 boks hakkede tomater
  • 1 ts chilipaste (sambal oelek)
  • 1 ss sukker
  • 0,5 ts malt spisskummen
  • 0,5 ts malt koriander
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 636 kcal
Fett 38 g
Protein 32 g
Karbohydrater 34 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Grillet halloumi og aurbergine i krydret tomatsaus – en ordentlig smak av Middelhavet! Passer perfekt som et vegetarisk måltid på grillen, eller som en varm og god tapasrett.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

2  porsjoner
  • 1 pk halloumiost
  • 2 stk. tomat
  • 1 stk. aubergine
  • 3 ss nøytral olje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 stk. løk
  • 2 stk. fedd hvitløk
  • 1 boks hakkede tomater
  • 1 ts chilipaste (sambal oelek)
  • 1 ss sukker
  • 0,5 ts malt spisskummen
  • 0,5 ts malt koriander
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 636 kcal
Fett 38 g
Protein 32 g
Karbohydrater 34 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du sløyfe halloumi - eller erstatte den med marinert og grilla tofu. 

Server med en gang. Retten smaker også nydelig når den er lun.

Grillede grønnsaker med halloumi

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Grillmat – litt sunnere

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB13 21.11.2024 16:14:55