Grønn salat

porsjoner

2 stk. hjertesalat
ca. 35 g ruccula
1 stk. rødløk
0,5 stk. sitron

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	20 kcal
Fett	0 g
Protein	1 g
Karbohydrater	2 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

En frisk, grønn salat passer til alt og kan lages på uendelig mange måter, men utgangspunktet er alltid en eller flere typer bladsalat - enten fra egen hage eller fra butikken. Og ut over det er det fritt fram. Vi har laget en superenkel grønn salat, med hjertesalat, ruccola og rødløk.

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

2 stk. hjertesalat
ca. 35 g ruccula
1 stk. rødløk
0,5 stk. sitron

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	20 kcal
Fett	0 g
Protein	1 g
Karbohydrater	2 g

trinn du kan merke av

1. Skyll salat og ruccula godt, la den renne av seg og tørk den om nødvendig med et kjøkkenhåndkle eller tørkepapir. Bryt den i mindre biter med hendene og ha den i en stor salatbolle eller på et fat.
2. Skjær rødløken i så tynne båter som mulig og ha dem i en skål. Press over litt sitronsaft og bland godt. La stå i noen minutter (sitronsaften gjør at løken blir mildere i smaken). Legg rødløken på salaten rett før servering.

Vi serverer salaten med den aller enkleste dressingen med balsamico, olivenolje, salt og pepper. Det finnes også en rekke andre nydelige dressinger som løfter de fine, milde smakene i salaten som sitrusvinaigrette, sennepsvinaigrette, blåmuggostdressing eller rømme- og urtedressing.

Grønn salat

Ingredienser

Grønn salat

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant