Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Hot hverdagssuppe

Hot hverdagssuppe

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 ss finhakket bladpersille
  • 4 stk. grovt rundstykke

Suppe:

  • 2 stk. gulrot , i skiver
  • 1 stk. løk , delt i biter
  • 2 ss rød curry paste
  • 4 dl lett kokosmelk
  • 1 boks hermetiske tomater , grovhakket
  • 7,5 dl hønsebuljong (utblandet)
  • 1 boks hermetiske kikerter
  • 1 ss nøytral olje til steking
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (4)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Denne suppen er en smaksrik opplevelse. Kokos og curry spiller godt sammen, og den herlige smaken gir tankene dine en eksotisk flukt i hverdagen.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 ss finhakket bladpersille
  • 4 stk. grovt rundstykke

Suppe:

  • 2 stk. gulrot , i skiver
  • 1 stk. løk , delt i biter
  • 2 ss rød curry paste
  • 4 dl lett kokosmelk
  • 1 boks hermetiske tomater , grovhakket
  • 7,5 dl hønsebuljong (utblandet)
  • 1 boks hermetiske kikerter
  • 1 ss nøytral olje til steking
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Hot onsdagssuppe 3a
Hot onsdagssuppe 3b
Hot onsdagssuppe 3c
Hot onsdagssuppe 3d
Blir suppen for tykk kan du eventuelt spe med litt buljong.
Hot onsdagssuppe 3e

Hot onsdagssuppe 4

Vurder oppskriften

Podcast-episode:

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13980, server:MP-PRD-WEB15 25.04.2025 22:24:27 handleliste stengt