Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kikertsalat med eggerøre

Kikertsalat med eggerøre

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g hermetiske kikerter
  • 1 stk. rødløk
  • 2 stk. appelsin
  • 4 ss hakket frisk persille
  • 1 pk blandet babybladsalat (à 65 g)
  • 8 stk. egg
  • 8 ss vann
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 ss margarin til steking
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Denne salaten er saftig, smakfull og fresh. Perfekt for deg som leter etter inspirasjon til en sunn rett som kan passe som lunsj eller middag.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g hermetiske kikerter
  • 1 stk. rødløk
  • 2 stk. appelsin
  • 4 ss hakket frisk persille
  • 1 pk blandet babybladsalat (à 65 g)
  • 8 stk. egg
  • 8 ss vann
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 ss margarin til steking
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vurder oppskriften

Podcast-episode: Perfekt eggerøre

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB14 14.03.2025 20:47:36 handleliste stengt