Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Krydrede stekte kikerter

Krydrede stekte kikerter

Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 2 bokser hermetiske kikerter (eller tilsvarende utvannet og kokt)
  • 2 ss olivenolje
  • 2 båter knust hvitløk
  • 1 ss revet sitronskall
  • 1 ts tørket timian
  • 2 ts malt spisskummen
  • 0,5 ss paprikapulver
  • 1 ts kajennepepper
  • 0,5 ts malt pepper
  • 1 ts salt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 100 kcal
Fett 4 g
Protein 5 g
Karbohydrater 9 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (11)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Stekte eller ristede kikerter er en velkjent snack på gata hele veien fra Europa, gjennom Nord-Afrika og Midtøsten til India. De serveres søte eller salte og hotte, og krydret med all verdens ulike krydder. Her er det fritt fram for å eksperimentere seg fram til sin egen favoritt! 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 2 bokser hermetiske kikerter (eller tilsvarende utvannet og kokt)
  • 2 ss olivenolje
  • 2 båter knust hvitløk
  • 1 ss revet sitronskall
  • 1 ts tørket timian
  • 2 ts malt spisskummen
  • 0,5 ss paprikapulver
  • 1 ts kajennepepper
  • 0,5 ts malt pepper
  • 1 ts salt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 100 kcal
Fett 4 g
Protein 5 g
Karbohydrater 9 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server med en gang.

 

Kikerter er glutenfrie og inneholder både fiber, vitaminer og mineraler. Framgangsmåten er den samme om du lager dem av bløtlagte og kokte kikerter, og smaken er om mulig enda bedre. Krydderet kan varieres i det uendelige med dine favorittsmaker.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12510, server:MP-PRD-WEB15 21.12.2024 13:36:25