Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Laks med kokos og lime

Laks med kokos og lime

Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g laksefilet
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 50 g fersk kokos (fra kokosnøtt)

Yoghurtdressing:

  • 2 dl gresk yoghurt
  • 1 stk. finrevet skall av lime

Tilbehør:

  • 200 g langkornet middagsris med villris
  • 16 stk. frisk grønn asparges
  • 1 ts salt
  • 1 stk. lime
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 642 kcal
Fett 32 g
Protein 41 g
Karbohydrater 44 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (4)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Kombinasjonen av laks, revet fersk kokos og gresk yoghurt med lime er så å si nesten uslåelig. Dette er rett og slett et kjempegodt og sunt middagsalternativ med mye god smak. 

Kombinasjonen av laks, revet fersk kokos og gresk yoghurt med lime er så å si nesten uslåelig. Dette er rett og slett et kjempegodt og sunt middagsalternativ med mye god smak. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels
Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g laksefilet
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 50 g fersk kokos (fra kokosnøtt)

Yoghurtdressing:

  • 2 dl gresk yoghurt
  • 1 stk. finrevet skall av lime

Tilbehør:

  • 200 g langkornet middagsris med villris
  • 16 stk. frisk grønn asparges
  • 1 ts salt
  • 1 stk. lime
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 642 kcal
Fett 32 g
Protein 41 g
Karbohydrater 44 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server laksen med nykokt asparges, yoghurtdressing, ris og noen båter med lime. 

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12276, server:MP-PRD-WEB12 03.12.2024 18:44:58