Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Laksetartar

Laksetartar

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g laksefilet uten bein
  • 100 g gravlaks
  • 100 g røkelaks
  • saften av 0,5 stk. sitron
  • 1 ss hakket frisk dill
  • 1 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper

Til servering:

  • 1 stk. rødløk
  • 1 kvist frisk dill
  • 0,5 stk. sitron i båter
  • 12 stk. rugkjeks
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 275 kcal
Fett 14 g
Protein 23 g
Karbohydrater 11 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Laksetartar er en frisk og enkel forrett som godt kan forberedes i god tid. Vi har brukt en blanding av fersk, gravet og røkt laks, men du kan gjerne bruke bare fersk laks. Fersk ørret er et finfint alternativ!

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g laksefilet uten bein
  • 100 g gravlaks
  • 100 g røkelaks
  • saften av 0,5 stk. sitron
  • 1 ss hakket frisk dill
  • 1 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper

Til servering:

  • 1 stk. rødløk
  • 1 kvist frisk dill
  • 0,5 stk. sitron i båter
  • 12 stk. rugkjeks
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 275 kcal
Fett 14 g
Protein 23 g
Karbohydrater 11 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode:

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12510, server:MP-PRD-WEB14 21.12.2024 16:10:45