Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Lammefilet med sennepspoteter

Lammefilet med sennepspoteter og salat

Ingredienser

porsjoner

Sennepspoteter:

  • 800 g små potet
  • 4 ss olivenolje
  • 4 ss sennep
  • 2 båter hvitløk

Salat:

  • 200 g grønne oliven
  • 200 g tomat - halvtørket
  • 100 g valnøttkjerner
  • 2 ss finhakket frisk rosmarin
  • 2 ss finhakket frisk timian
  • 200 g babyspinat
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 793 kcal
Fett 49 g
Protein 52 g
Karbohydrater 28 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Rosastekt lammefilet er mørt og smakfullt, og matches perfekt med små poteter bakt med sennep og hvitløk, og en spennende salat med oliven og valnøtter. Enkelt og helt nydelig. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Sennepspoteter:

  • 800 g små potet
  • 4 ss olivenolje
  • 4 ss sennep
  • 2 båter hvitløk

Salat:

  • 200 g grønne oliven
  • 200 g tomat - halvtørket
  • 100 g valnøttkjerner
  • 2 ss finhakket frisk rosmarin
  • 2 ss finhakket frisk timian
  • 200 g babyspinat
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 793 kcal
Fett 49 g
Protein 52 g
Karbohydrater 28 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Anrett salat på en tallerken. Legg på kjøtt og sennepspoteter.

Istedet for ytrefilet av lam (lammefilet) kan du også bruke fårefilet.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12510, server:MP-PRD-WEB14 21.12.2024 14:01:11