Brødsmulesti
Gir 1 brød på ca. 1,5 kg
Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.
Med nøtter, frø og egg lager du dette spennende og energirike brødet helt uten mel.
Skjær brødet i tynne skiver (du får ca. 20 skiver). Frys ned det du ikke skal spise de nærmeste dagene (legg gjerne et mellomleggspapir mellom hver skive) og ta ut det du trenger. Skivene tiner raskt på kjøkkenbenken.
Tips: Hvilke nøtter og frø du bruker kan varieres ut fra det du har og det du er glad i, og mengdeforholdene kan også variere, så lenge den totale mengden er riktig.
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.