Bruk denne framgangsmåten som en grunnoppskrift og endre den med det du har til rådighet. Vårløk, stilkselleri, kål, spinat og grønnkål er noen av de grønsakene som egner seg i denne typen supper. Suppler gjerne også med røde eller gule linser, nudler eller ris. Alle typer kjøtt kan skjæres i strimler og has i suppen, men du kan også droppe kjøttet helt, eller erstatte det med fisk. Har du en skvett kokosmelk eller matfløte, kan det også være med på å heve smaken på suppen.