Vi bruker cookies

Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

  • For at vi skal ha mulighet til å drifte matprat.no og tilby helt standard funksjonalitet, må et minimum av informasjonskapsler være på. Disse kan du derfor ikke velge å slå av. Det er ikke mulig å spore deg som person, bare generell data om bruken av nettsiden.

    Hvis du ikke ønsker at vi skal bruke de nødvendige informasjonskapslene heller, kan du slå av disse i nettleseren din. Men da er det mange ting som ikke vil virke når du bruker nettsiden.

  • Informasjonskapslene brukes for å måle bruk og trafikk på matprat.no. Eksempler på informasjon som blir lagret er antall sidevisninger, hvordan du fant nettstedet, antall besøk og hvordan du navigerer på siden. Hensikten er å hjelpe oss til å øke brukervennligheten på nettstedet, forbedre eksisterende og tilby ny funksjonalitet. 

  • Informasjonskapslene brukes til å rapportere på hvor mange brukere som har engasjert seg i innholdet på matprat.no. Det kan eksempelvis være sett oppskrift, tid brukt på side eller navigert videre inn i universet matprat.no. Denne dataen sendes til annonseplattformene, og brukes til måling og optimalisering av kommende kampanjer

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Sushi-sandwich med eggerøre

Sushi-sandwich med eggerøre

Lagre

Ingredienser

6  porsjoner
  • 100 g sushiris
  • 100 g quinoa
  • 1 ss riseddik
  • 4 stk. egg
  • 4 ss vann
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 ss margarin til steking
  • 100 g rødkål
  • 1 ts sesamolje
  • 1 ss sesamfrø
  • 50 g frisk spinat
  • 6 stk. nori ark
  • 2 dl lettrømme
  • 0,5 ts wasabi
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Har du laget sushi-sandwich før? Her har vi latt oss inspirere av Onigirazu - som er en japansk rett som blander sushi med sandwich. Vi har laget en ekstra sunn versjon, og byttet ut litt av den hvite sushirisen med quinoa. Perfekt som en fargerik og spennende lunsj, som en smårett eller som en lett middag.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels
Lagre

Ingredienser

6  porsjoner
  • 100 g sushiris
  • 100 g quinoa
  • 1 ss riseddik
  • 4 stk. egg
  • 4 ss vann
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 ss margarin til steking
  • 100 g rødkål
  • 1 ts sesamolje
  • 1 ss sesamfrø
  • 50 g frisk spinat
  • 6 stk. nori ark
  • 2 dl lettrømme
  • 0,5 ts wasabi
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Syns du det er vanskelig å legge fyllet lagvis? Plasser en utstikkerform på nori-arket og legg fyllet lagvis i denne.
Sushi-sandwich med eggerøre

Vurder oppskriften

Podcast-episode:

Podcast-episode: Perfekt eggerøre

Populært akkurat nå

 

Kommentarer

  • Emily Elvedal

    Hvor mange egg skal brukes? Det står ikke i oppskriften :)

    • Britt Marlene Kåsin

      Hei, Emily! Beklager, det har falt ut her. Det er 4 egg. Har rettet opp i oppskriften nå:) Lykke til! Hilsen Britt Marlene, Matprat.

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB13 29.03.2025 10:30:54 handleliste stengt