Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt

Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt

Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 1 ss nøytral olje
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 stk. finhakket løk
  • 2 båter hakket hvitløk
  • 1 boks tomatpuré , liten à 120 g
  • 1 stk. hønsebuljongterning
  • 5 dl vann
  • 2,5 dl fullkornbulgur
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 ts sukker
  • ca. 120 g babyspinat
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Har du lyst på noe som er sunt, og samtidig forholdsvis raskt å lage? Da bør du prøve denne gode oppskriften på varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 1 ss nøytral olje
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 stk. finhakket løk
  • 2 båter hakket hvitløk
  • 1 boks tomatpuré , liten à 120 g
  • 1 stk. hønsebuljongterning
  • 5 dl vann
  • 2,5 dl fullkornbulgur
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 ts sukker
  • ca. 120 g babyspinat
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt 1
Du trenger: svinekjøtt i strimler, olje, salt, pepper, sukker, løk, hvitløk, tomatpuré, fullkornsbulgur, vann, hønsebuljongterning og frisk spinat.

trinn du kan merke av
Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt 3a
Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt 3b
Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt 3c
Bulgur er hele hvetekorn, uten skall og kimen, som er delvis dampet, og deretter grovmalt og tørket. Smaken kan minne om hasselnøtter. Du kan kjøpe bulgur i de fleste velassorterte dagligvareforretninger.
Bulgur er hele hvetekorn, uten skall og kimen, som er delvis dampet, og deretter grovmalt og tørket. Smaken kan minne om hasselnøtter. Du kan kjøpe bulgur i de fleste velassorterte dagligvareforretninger.

Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt 4

Vurder oppskriften

Podcast-episode:

Populært akkurat nå

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13980, server:MP-PRD-WEB15 27.04.2025 05:44:18 handleliste stengt