Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Gratinert juleskinke

Gratinert juleskinke

Ingredienser

porsjoner
  • 2 kg surret juleskinke , benfri

Griljering:

  • 1 dl søt sennep
  • 1 dl brunt sukker
  • 0,5 ts pepper
  • 0,25 ts malt ingefær
  • 0,25 ts malt nellik
  • 0,5 ts salt
  • 3 ss griljermel
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Hos svenskene troner juleskinken som midtpunkt på det tradisjonsrike julebordet. Hos oss er den et kjærkomment innslag på frokostbordet, eller servert som middag på en av juledagene. Deilig smak av skinke som vekker minner fra barndommen for mange.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 2 kg surret juleskinke , benfri

Griljering:

  • 1 dl søt sennep
  • 1 dl brunt sukker
  • 0,5 ts pepper
  • 0,25 ts malt ingefær
  • 0,25 ts malt nellik
  • 0,5 ts salt
  • 3 ss griljermel
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

Gratinert-juleskinke-192782-21

Du trenger: Juleskinke, søt sennep, brunt sukker, pepper, malt ingefær, malt nellik, salt og griljermel.

trinn du kan merke av
Gratinert-juleskinke-192782-28
Gratinert-juleskinke-192782-31
Gratinert-juleskinke-192782-31
Gratinert-juleskinke-192782-31
Gratinert-juleskinke-192782-31

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.13980, server:MP-PRD-WEB13 28.04.2025 23:52:50 handleliste stengt