Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Rabarbrasaft

Rabarbrasaft

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 1,5 liter saft.

  • 1,5 kg rabarbra
  • 1,5 l vann
  • 500 g sukker
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (13)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Rabarbrasaft er en forfriskende og god sommerdrikk. Bland den med vann, gjerne med bobler. Saften har ikke så lang holdbarhet, men frys den ned så du har til senere.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 1,5 liter saft.

  • 1,5 kg rabarbra
  • 1,5 l vann
  • 500 g sukker
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Oppbevar saften kaldt. Den kan også fryses.

Vurder oppskriften

Podcast-episode: Rabarbra, asparges og jordbær – sesong for de norske vårfavorittene

Podcast-episode: Deilig sommerdrikke

 

Kommentarer

  • Kari Solstad

    Hvor mange dl saft blir det med denne oppskriften?

    • Marta Ravnsborg

      Hei, Kari! Oppskriften gir ca. 1,5 liter saft. Hilsen Marta, MatPrat

  • Sture Nome

    Takk for enkel og god oppskrift. Det ble fin farge på saften siden skallet ble beholdt. Det var en god måte og raskt få brukt et kilo rabarbra på etter å ha laget rabarbrasuppe med jordbær og is av et halvt kilo.

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB15 05.04.2025 16:56:53 handleliste stengt