Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Søsterkake

Søsterkake

Ingredienser

8  porsjoner
  • 3 stk. egg
  • 5 ss sukker
  • 200 g smeltet smør
  • 50 g gjær
  • 1 dl lunken melk
  • 2 dl rosiner
  • 25 g grovhakkede mandler
  • 1 ts malt kardemomme
  • 375 g hvetemel

Pisket krem:

  • 2 dl kremfløte
  • 2 ss sukker
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 583 kcal
Fett 35 g
Protein 12 g
Karbohydrater 52 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Søsterkake er en kake med lange tradisjoner, og påstås å være den første gjærbaksten som kom til Skandinavia. Navnet stammer sannsynligvis fra den lille nederlandske byen Soest.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

8  porsjoner
  • 3 stk. egg
  • 5 ss sukker
  • 200 g smeltet smør
  • 50 g gjær
  • 1 dl lunken melk
  • 2 dl rosiner
  • 25 g grovhakkede mandler
  • 1 ts malt kardemomme
  • 375 g hvetemel

Pisket krem:

  • 2 dl kremfløte
  • 2 ss sukker
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 583 kcal
Fett 35 g
Protein 12 g
Karbohydrater 52 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12109, server:MP-PRD-WEB15 21.11.2024 07:26:09