Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Sveler

Sveler

Ingredienser

porsjoner

Gir ca. 20 sveler, avhengig av størrelse.

  • 4 stk. egg
  • 6 ss sukker
  • ca. 500 g hvetemel
  • 1 ss strøken natron
  • 0,5 ts hornsalt
  • 1 l kefir
  • 2 ss smeltet smør
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (6)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Smør avkjølte sveler med smør og strø med sukker. Del hver svele i to, brett over og server. Svelene kan også serveres med syltetøy og rømme.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner

Gir ca. 20 sveler, avhengig av størrelse.

  • 4 stk. egg
  • 6 ss sukker
  • ca. 500 g hvetemel
  • 1 ss strøken natron
  • 0,5 ts hornsalt
  • 1 l kefir
  • 2 ss smeltet smør
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Del hver svele i to, brett over og server. Svelene kan også serveres med syltetøy og rømme.

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

  • Liv Osa

    Hei 😊 lurte på om det er en feil i oppskriften? siden det ikkje står at det skal være salt i den, eller om det er riktig?

    • Marta Ravnsborg

      Hei! Det skal ikke være salt i oppskriften, foruten hornsalt. Hilsen Marta, MatPrat

  • KariAnn Minde

    Kjempe grei, rask, enkel, kaffemat om en har takke! MEN da jeg lagde røra en dag i forveien hevet den seg ikke skikkelig. Ble mer som små pannekaker ved steking, likevel, smaken var der, så gikk helt fint :-)

    • Cecilie Maske

      Hei, Kariann! ja, sveler er kjempegodt! Men det er faktisk viktig at røra blir laget rett før de skal stekes for at de skal heve seg ordentlig. I sveler er det jo natron, og natron mister heveevnen sin om det blir stående lenge. dermed blir det pannekaker, og ikke luftige, fluffy sveler. :-) Hilsen Cecilie, MatPrat

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB15 28.03.2025 15:09:42 handleliste stengt