Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Fløtegratinerte poteter

Tilbehør til lammestek

Det er mye godt du kan servere til lam!

 Vi har samlet våre beste tips til hva du kan servere som tilbehør til lammelår eller surret lammestek, saus og poteter inkludert. I tillegg finner du tilbehør som passer til lammeskank, lammelår i skiver, lammekoteletter, lammecarré og lammefilet eller fårefilet. Nederst har vi tatt med tilbehør til tradisjonelle retter som salt lammekjøtt og røkt lammelår. Vi håper du blir fristet!

Smaksrike råvarer

Beter, kålrot, pastinakk, jordskokk, persillerot, gulrot,  søtpoteter eller andre rotgrønnsaker passer spesielt godt til lam. Sopp passer også godt til lam. Slike tilbehør passer uansett om du skal lage lammecarré, lammebiff, lammefilet eller fårefilet.

Lag godt kryddersmør eller smakfull mos

Noe for enhver smak

Tradisjonelt tilbehør til lam