Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Pastasalat med varmrøkt laks

Pastasalat med varmrøkt laks

Ingredienser

porsjoner
  • 250 g fullkornpasta
  • 1 bunt frisk grønn asparges
  • 0,5 stk. fennikel
  • 1 pk rød cherrytomat (á 250 g)
  • 0,5 stk. rødløk
  • 300 g varmrøkt laks
  • 1 pk ruccula (á 65 g)
  • revet skall av 1 stk. sitron

Urteolje:

  • 1 potte frisk basilikum
  • 2 dl nøytral olje
  • saft av 0,25 stk. sitron
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 840 kcal
Fett 57 g
Protein 29 g
Karbohydrater 47 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En mettende og god pastasalat er perfekt sommermat! Her har vi grillet den varmrøkte laksen for å fremheve den gode røyksmaken, men laksen kan vel så gjerne serveres kald.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 250 g fullkornpasta
  • 1 bunt frisk grønn asparges
  • 0,5 stk. fennikel
  • 1 pk rød cherrytomat (á 250 g)
  • 0,5 stk. rødløk
  • 300 g varmrøkt laks
  • 1 pk ruccula (á 65 g)
  • revet skall av 1 stk. sitron

Urteolje:

  • 1 potte frisk basilikum
  • 2 dl nøytral olje
  • saft av 0,25 stk. sitron
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 840 kcal
Fett 57 g
Protein 29 g
Karbohydrater 47 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB14 21.11.2024 19:16:53