1. Bland alt det tørre i en bakebolle.

2. Smelt smør i en liten kjele, og tilsett smøret i blandingen.

3. Ha i egg, og rør alt godt sammen.

4. Smør en liten langpanne, ca. 25x35 cm. Kle så pannen med et bakepapir. Hell røren over i langpannen og stryk den utover.

5. Stek kaken midt i ovnen på 150-160 °C i ca. 30 minutter. Stekeovner varierer ofte i temperatur, sjekk derfor mot slutten av steketiden, om kaken nærmer seg ferdig. Kaken skal være litt klissete og seig.

6. Avkjøl kaken helt og skjær av kantene slik at den får form som et rundt egg.

7. Ha romtemperert smør, kremost, melis og sitron i en kjøkkenmaskin og pisk til smørkremen har blitt luftig og kremete.

8. Fordel smørkremen i mindre skåler og farg kremen med ønskede farger. Vi har farget vår krem i gul, oransje, rosa, lys blå og lilla.

9. Ha kremen i sprøyteposer, gjerne med forskjellige tyller slik at formen blir ulik når kremen sprøytes ut.

10. Sprøyt ut kremen på kaka til hele brownisen er dekket.

Brownies med ostekrem til påske

Ingredienser

Ostekrem:

Slik gjør du