Cannelloni

Name: Cannelloni
Total time: 60 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 6 stk. lasagneplater; 1 ss nøytral olje; 1 stk. rødløk; 1 båt hvitløk; 150 g frisk spinat; 400 g kjøttdeig av svin; 1 ss margarin til steking; 100 g magerost; 1 ss finhakket frisk timian; 0,5 ts pepper; 1 ts salt; 2 ss revet parmesan

4,8 (29)

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Avansert

Cannelloni er navnet på store hule pastarør. Lasagneplater kan også fylles, og rulles til pastarør om du ikke får tak i Canneloni. I denne oppskriften har vi fylt lasagneplatene med kjøttdeig av svin, ost og spinat. Supergod mat som passer for hele familien!

4 porsjoner

6 stk. lasagneplater
1 ss nøytral olje
1 stk. rødløk
1 båt hvitløk
150 g frisk spinat
400 g kjøttdeig av svin
1 ss margarin til steking
100 g magerost
1 ss finhakket frisk timian
0,5 ts pepper
1 ts salt
2 ss revet parmesan

1. Kok lasagneplater i saltet vann, ca. 5 minutter. Dekk en stekeplate med plastfolie og smør olje over. Ta lasagneplater opp av kjelen og legg platene på stekeplaten.
2. Skjær løk i tynne båter og finhakk hvitløk. Skyll spinat.
3. Stek kjøttdeig i to omganger i en stekepanne med margarin. Ta ut kjøttdeigen og stek rødløk og hvitløk. Tilsett spinat, smøreost og finhakket timian. Rør godt. Ha kjøttdeigen tilbake i stekepannen og smak til med salt og pepper.
4. Legg fyllet i en stripe på lasagneplatene og rull sammen. Legg rullene i en ildfast form. Dryss over parmesan og sett formen i stekeovnen på 225 °C i ca. 10 minutter.

Cannelloni

Ingredienser

Slik gjør du