Grove pizzasnurrer

Name: Grove pizzasnurrer
Total time: 80 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 25 g gjær; 4 dl lunkent vann; 0,5 ts salt; 2 ss nøytral olje; 6 dl hvetemel; 4 dl fin sammalt hvete; 1 dl pizzasaus; 150 g kokt skinke , ferdig stekt kjøttdeig eller hakkede grønnsaker; 4 dl revet ost

4,8 (252)

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Grove pizzasnurrer er supert i matpakken. Du kan variere pizzasnurrene med skinke, kjøttdeig eller grønnsaker – valget er ditt!

1 porsjoner

Deig:

25 g gjær
4 dl lunkent vann
0,5 ts salt
2 ss nøytral olje
6 dl hvetemel
4 dl fin sammalt hvete

Fyll:

1 dl pizzasaus
150 g kokt skinke , ferdig stekt kjøttdeig eller hakkede grønnsaker
4 dl revet ost

1. Rør gjæren ut i lunkent vann og tilsett olje, salt og mel. Kna deigen godt og la den heve i ½ time, eller til dobbel størrelse.
2. Kjevle ut deigen til et rektangel. Smør på pizzasausen og fordel fyllet og osten. Rull sammen leiven på samme måte som til en rullekake.
3. Skjær 3 cm brede stykker av rullen og legg på et stekebrett med bakepapir. Trykk eventuelt snurrene litt ned, så de blir bredere og ikke så høye). Etterhev i ca. 20 minutter.
4. Stek pizzasnurrene midt i stekeovnen ved 225 °C i ca. 15 minutter. Avkjøl snurrene litt på rist før de spises.

Grove pizzasnurrer

Ingredienser

Deig:

Fyll:

Slik gjør du