Kremet kyllingsalat

Name: Kremet kyllingsalat
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 200 g ferdigstekt kyllingkjøtt fra lår eller filet; 1 stk. rød paprika; 10 stk. sukkererter; 1 stk. vårløk; 2 stk. hardkokt egg; 2 dl kesam mager, 1 %; 2 ss majones; 0,5 stk. sitron; 1 ts frisk timian; 0,5 ts salt; 0,5 ts kvernet pepper

4,9 (31)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

En kremet kyllingsalat kan brukes som pålegg, i matpakka, på en buffet eller som en forrett. Har du kyllingkjøtt til overs, er dette en smakfull måte å bruke det på.

porsjoner

200 g ferdigstekt kyllingkjøtt fra lår eller filet
1 stk. rød paprika
10 stk. sukkererter
1 stk. vårløk
2 stk. hardkokt egg
2 dl kesam mager, 1 %
2 ss majones
0,5 stk. sitron
1 ts frisk timian
0,5 ts salt
0,5 ts kvernet pepper

1. Skjær kyllingkjøttet i passende biter.
2. Skyll og rens paprika, sukkerter og vårløk. Kutt paprika i små terninger, sukkererter i små biter og vårløk i tynne skiver.
3. Skrell egg og del dem i mindre biter.
4. Bland alt i en bolle. Tilsett kesam, majones, revet sitronskall og finhakket timian.
5. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

Prøv matpakkewrap med kyllingsalat om du ønsker noe nytt og spennende i matpakken!

bar

Kremet kyllingsalat

Ingredienser

Slik gjør du