Lakselasagne

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Lasagne er en middagsfavoritt i mange hjem. Det er laks også, så hvorfor ikke kombinere de to? Lakselasagne med spinat er en nydelig og enkel alt-i ett-middag.

Ingredienser

porsjoner
  • 800 g laksefilet
  • 1 pk frossen spinat
  • 2 stk. vårløk
  • 2 båter hvitløk
  • 8 stk. egg
  • 6 dl melk eller en blanding av fløte og melk
  • 9 stk. lasagneplater
  • 2,5 dl revet hvitost

Slik gjør du

Server med godt brød og en grønn salat.

Retten kan varieres med å drysse litt hakket, frisk timian, revet muskat og et dryss med parmesan mellom lagene.