Medisterpølse med pasta

Name: Medisterpølse med pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 600 g medisterpølse; 250 g linguine pasta , eller annen pasta; 0,5 stk. finhakket løk; 1 båt revet hvitløk; 1 pk rosettkål (á 150 g), eventuelt rosenkål; 0,5 pk frosne erter (á 350 g)

4,0 (4)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Har du rester av julepølser, sosisser eller bare har sykt lyst på medisterpølser? Da er denne oppskriften noe for deg. Pasta, grønnsaker og pølse - kan det bli enklere?

porsjoner

Porsjoner

600 g medisterpølse
250 g linguine pasta , eller annen pasta
0,5 stk. finhakket løk
1 båt revet hvitløk
1 pk rosettkål (á 150 g), eventuelt rosenkål
0,5 pk frosne erter (á 350 g)

1. Skjær et tynt snitt i skinnet på pølsene, og dra av skinnet. Skjær pølsen i tynne skiver. Sossisser kan deles på langs.
2. Kok pasta etter anvisning på pakken i en kjele med lettsaltet vann.
3. Fres pølse, løk og hvitløk i en stekepanne med smør til løken er myk og pølsene har fått litt farge.
4. Ha i rosettkål og erter, fres et par minutter til slik at alt blir gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper.
5. Hell av kokevannet på pastaen, og vend pastaen sammen med pølser og grønnsaker. Anrett på et stort fat og drypp over litt god olivenolje til slutt.

bar

Medisterpølse med pasta

Ingredienser

Slik gjør du