Pitapizza med tandoorikylling

Name: Pitapizza med tandoorikylling
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1 pk kylling lårfilet (á 500 g); 2 ss margarin til steking; 1 ss tandoorikrydder; 1 ts salt; 0,5 ts pepper; 6 stk. pitabrød; 3 ss crème fraîche orginal, 35 %; 1 pk fetaost (á 200 g); 0,5 stk. agurk; 1 stk. rødløk; 0,5 pk finhakket bladpersille; 1 ss olivenolje; skall og saft av 0,5 stk. sitron; 0,5 ts kvernet pepper

4,8 (5)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lyst på en rask og enkel pizza? Pitapizza er løsningen - og toppes den med tandoorikrydret kylling og fetaost, garanterer vi at den blir en fast rett på middagsrepertoaret ditt. Toppet med agurksalsa smaker pitapizzaen rett og slett superdigg!

porsjoner

1 pk kylling lårfilet (á 500 g)
2 ss margarin til steking
1 ss tandoorikrydder
1 ts salt
0,5 ts pepper
6 stk. pitabrød
3 ss crème fraîche orginal, 35 %
1 pk fetaost (á 200 g)

Agurksalsa:

0,5 stk. agurk
1 stk. rødløk
0,5 pk finhakket bladpersille
1 ss olivenolje
skall og saft av 0,5 stk. sitron
0,5 ts kvernet pepper

1. Skjær kylling lårfilet i små biter.
2. Ha margarin i en varm stekepanne og stek kyllingbitene til de er nesten gjennomstekt, ca. 4 minutter. Krydre med tandoorikrydder, salt og pepper.
3. Legg pitabrød på et bakepapirkledd stekebrett, og smør crème fraiche på pitabrødenene.
4. Fordel den stekte kyllingen på pitabrødene, smuldre fetaost over.
5. Stek pitapizzaene på 200 °C i ca. 10 minutter.
6. Skjær agurk og rødløk i små terninger. Bland inn finhakket bladpersille, olivenolje, pepper og skall og saft av sitron.

Server pitapizzaene med den friske agurksalsaen til.

Pitapizza med tandoorikylling

Ingredienser

Agurksalsa:

Slik gjør du