Pizzamuffins

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Pizzamuffins er en enkel smårett som passer godt som matpakke, turmat eller som en del av et større måltid. De kan også fryses, og tas opp igjen etter behov.

Ingredienser

1  porsjoner

Gir ca. 12 muffins

  • 4 dl hvetemel
  • 2 dl grovbakstmel
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • 2 dl matfløte
  • 4 stk. egg
  • 0,5 dl nøytral olje
  • 0,5 stk. finhakket rødløk
  • 2 ss hakkede friske urter
  • 1 ss nøytral olje
  • 5 skiver røkt kalkunpålegg
  • 1 dl revet parmesan

Slik gjør du

Server med kremost.