Ristede gresskarkjerner

Name: Ristede gresskarkjerner
Total time: 40 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: gresskarkjerner fra 1 stk. gresskar; 1 ss nøytral olje; 0,25 ts salt

4,7 (57)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Ta vare på gresskarkjernene når du bruker gresskar i matlaging, eller hvis du har hulet ut gresskar til Halloween. De kan du ristes i ovn, og spises som hjemmelaget snacks, toppe salater eller supper – og til å pynte kaker med.

porsjoner

gresskarkjerner fra 1 stk. gresskar
1 ss nøytral olje
0,25 ts salt

1. Del gresskar i to og skrap ut frøene. Plukk ut gresskarfrøene fra den trådete massen de ligger i. Skyll dem godt, og tørk dem.
2. Vend frøene i olje og salt, og spre utover et bakepapirkledd stekebrett. Hvis du vil ha i mer smak, kan du tilsette litt revet hvitløk eller urter.

3. Sett brettet i stekeovn på 200 °C i 15-20 minutter, avhengig av størrelsen på frøene. Frøene er ferdige når de er vakkert gyllenbrune. Avkjøl på papiret.

Ristede gresskarkjerner

Ingredienser

Slik gjør du