Scones i airfryer

Name: Scones i airfryer
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 350 g hvetemel; 100 g havremel eller lettkokte havregryn; 1 ts bakepulver; 1 ts salt; 2 ss sukker; 4 ss oliven- eller rapsolje; ca. 3,5 dl melk; 4 ss lettkokte havregryn

4,8 (17)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Deilige scones lager du på rekordfart i airfryeren. Genialt når brødskuffen er tom!

1 porsjoner

350 g hvetemel
100 g havremel eller lettkokte havregryn
1 ts bakepulver
1 ts salt
2 ss sukker
4 ss oliven- eller rapsolje
ca. 3,5 dl melk
4 ss lettkokte havregryn

1. Bland sammen hvetemel, havremel, bakepulver, salt og sukker i en bolle (om du ikke får tak i havremel, kan du lage det selv ved å kjøre havregryn i en blender til alt er helt finmalt).
2. Ha i rapsolje og melk. Bland deigen raskt sammen. Deigen skal være litt klissete.
3. Varm airfryeren til 160 °C. Del deigen i 6-8 like store deler og for dem til boller. Rull dem i havregryn og legg dem på bakepapir i airfryeren. Sconesene vil heve under steking, så det er mulig du må steke dem i to omganger.
4. Stek sconesene i ca. 15 minutter, til de har hevet fint og er gyllenbrune. Steketiden vil variere fra airfryer til airfryer, så pass på! Avkjøl sconesene på rist.

bar

Scones i airfryer

Ingredienser

Slik gjør du