Appelsinkake uten mel

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

I denne saftige og smakfulle appelsinkaken har vi kokt hele appelsiner møre og kjørt dem til mos. En morsom måte å lage kake på, og det gjør den utrolig saftig og smakfull. Hvetemel er byttet ut med finmalte mandler.

Ingredienser

1  porsjoner

Gir ca. 12 porsjoner

  • 2 stk. appelsin á 150 g, helst økologisk
  • 6 stk. egg
  • 250 g malte mandler
  • 250 g rørsukker
  • 3 ts vaniljesukker
  • 1 ts natron
  • 0,5 dl melis

Slik gjør du