Blackened svinefilet
- Tid
- Under 20 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Svinefileten rulles i krydder så den er helt dekket av dette før den grilles. Krydderet blir svart under grilling, derav navnet.
Ingredienser
porsjoner
-
800 g indrefilet av svin -
2 ss pepper -
2 ss peppermiks -
2 ss paprikapulver -
0,25 ts chilipulver -
1 ts salt
Slik gjør du
Krydderet gjør at fileten blir svart utenpå under grilling - derav navnet.