Bløtkake med eggekrem
- Tid
- Over 60 min
- Vanskelighetsgrad
- Avansert
Deilig bløtkake med masse krem og friske bær = Alltid vellykket!
Ingredienser
12 porsjoner
Sukkerbrød:
-
5 stk. egg -
150 g sukker -
150 g hvetemel -
1 ts bakepulver
Eggekrem:
-
8 dl melk -
8 stk. eggeplomme -
1 dl sukker -
2 ss maisenna -
1 stk. vaniljestang -
7 stk. gelatinplater -
0,5 dl vann
Fyll og pynt:
-
ca.
1 dl melk eller eplejuice til dynking -
3 dl kremfløte -
2 ss melis -
125 g friske rips -
125 g friske bringebær
Slik gjør du
Vi har også en kjempegod og enkel bløtkake fylt med krem, banan og jordbær. Den blir utrolig lekker når den er pyntet med jordbærskiver på toppen.