Bruschettavaffel
- Tid
- 20–40 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Norske vafler kan serveres like spennende som russisk blini eller spanske bruschetta. Prøv disse som en spennende forrett eller små appetittvekkere.
Ingredienser
porsjoner
-
4 stk. egg -
150 g smør -
250 g hvetemel eller speltmel -
2 dl melk -
2 dl vann -
0,5 ts salt -
65 g finrevet parmesan
Tilbehør:
-
1 dl lettrømme -
ca.
1 ts pepperrot på tube -
100 g pillede reker -
0,5 bunt frisk dill -
6 skiver spekeskinke i strimler -
4 ss hakket frisk gressløk
Slik gjør du
Server vaflene med rømme tilsatt litt pepperrot og pynt med reker og dill, rømme med strimlet spekeskinke og hakket gressløk.