Eggekrem med gelatin (til kaker)

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Ekte eggekrem eller vaniljekrem er fløyelsmyk og ekstra fyldig og god på smak. Bruk eggekrem eller vaniljekrem med gelatin når du skal fylle bløtkaker og andre festkaker.  

Ingredienser

porsjoner

Gir ca. 8 dl ferdig krem

  • 1 stk. vaniljestang
  • 5 stk. gelatinplater
  • 6 dl melk
  • 8 stk. eggeplomme
  • 1 dl sukker
  • 2 ss maisenna

Slik gjør du

bar
bar

Perfekt til å fylle festkaka di!

bar