Focaccia med blomster
- Tid
- Over 60 min
- Vanskelighetsgrad
- Middels
Finn frem kreativiteten i deg og kast deg på trenden - lag en focaccia som ser ut som et lite kunstverk. Lek deg med farger og former, og gi blomsterfocacciaen ekstra smak med grønnsaker, urter og krydder. Lekker på tapasbordet!
Ingredienser
porsjoner
-
25 g gjær -
7 dl vann -
1,5 ss honning -
1 kg hvetemel -
0,5 ts salt -
4 ss nøytral olje
Forslag til pynt:
-
0,25 stk. rødløk -
0,5 stk. tomat -
2 stk. vårløk -
0,25 stk. gulrot -
0,25 stk. rød paprika -
2 stk. frisk sjampinjong -
4 båter hvitløk -
0,25 stk. rød chili -
6 stilker friske urter som salvie, oregano, timian -
2 ts sesamfrø -
1 ss grovhakkede cashewnøtter -
1 ts chilipulver
Slik gjør du
Vi har pyntet vår focaccia med rødløk, tomat og gulrot i tynne skiver, paprika i terninger, sopp, vårløk, ramsløk, timian, salvie, oregano, hvitløk, nøtter, chili, sesamfrø, tørket rosmarin og chilipulver, men bruk det du liker og har i kjøleskapet.