Gremolata

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Gremolata er tradisjonet dryss over ossobuco, men også et ypperlig tilbehør til kjøtt og fisk. Prøv den for eksempel til lammestek, lammeribbe eller porchetta.

Ingredienser

porsjoner
  • 3 båter hvitløk
  • skall fra 1 stk. sitron
  • 1 bunt bladpersille

Slik gjør du

Bland sammen, og server.

bar