Grov rullekake

Name: Grov rullekake
Total time: 40 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 4 stk. egg; 1 dl sukker; 1,5 dl fin sammalt hvete; 1 ts bakepulver; ca. 3 dl jordbærsyltetøy

4,3 (21)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Rullekake laget på sammalt mel inneholder litt mer næringstoffer og har en god og nøtteaktig smak. Server med masse friske bær og gjerne litt mynte ,- fresht og godt!

1 porsjoner

4 stk. egg
1 dl sukker
1,5 dl fin sammalt hvete
1 ts bakepulver

Fyll:

ca. 3 dl jordbærsyltetøy

1. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt mel og bakepulver sammen og vend det inn i eggedosisen med en slikkepott.
2. Bre røren utover i en smurt langpanne. Stek kaken midt i ovnen ved 200 °C i ca. 10 minutter.
3. Legg matpapir på bakebordet og strø sukker på. Hvelv rullekaken på papiret og la formen ligge over kaken til den er litt avkjølt.
4. Smør på syltetøyet og rull kaken sammen, gjerne ved hjelp av matpapiret. Pakk kaken litt stramt inn i matpapiret og legg den kjølig med skjøten ned.

Server nylaget rullekake, gjerne i følge med friske bær.

bar

Grov rullekake

Ingredienser

Fyll:

Slik gjør du