Hot kjøttdeiggryte med bønner

Name: Hot kjøttdeiggryte med bønner
Total time: 40 min
Yield: 3 PORSJONER
Ingredients: 400 g kyllingkjøttdeig; 1 ss smør; 1 ss olivenolje; 1 stk. finhakket løk; 3 båter finhakket hvitløk; 2 stk. gulrot i biter; 1 stk. finhakket rød chili; 1 boks knuste, hermetiske tomater; 2 stk. laurbærblad; 6,5 dl vann; 2 stk. kyllingbuljongterning; 1 boks hermetiske røde bønner; 1 boks hermetiske limabønner (butter beans); 2 ss hakket frisk kruspersille; 1 boks salsa; 1 beger lettrømme; 1 boks hermetisk ananas i biter; 2 stk. jalapeño i skiver; 4 skiver brød; 1 boks salsa; 1 beger lettrømme; 1 boks hermetisk ananas i biter; 2 stk.

5,0 (22)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Prøv en enkel kjøttdeiggryte med kyllingkjøttdeig og bønner. Litt chili gjør den så hot du vil!

3 porsjoner

400 g kyllingkjøttdeig
1 ss smør
1 ss olivenolje
1 stk. finhakket løk
3 båter finhakket hvitløk
2 stk. gulrot i biter
1 stk. finhakket rød chili
1 boks knuste, hermetiske tomater
2 stk. laurbærblad
6,5 dl vann
2 stk. kyllingbuljongterning
1 boks hermetiske røde bønner
1 boks hermetiske limabønner (butter beans)
2 ss hakket frisk kruspersille

Tilbehør:

1 boks salsa
1 beger lettrømme
1 boks hermetisk ananas i biter
2 stk. jalapeño i skiver
4 skiver brød

1. Varm halvparten av smør og olje i en panne og stek kyllingkjøttdeig i et par omganger. Legg ferdig stekt kyllingkjøttdeig over i en stor gryte.
2. Fres løk, hvitløk, gulrot og chili i resten av stekefettet. Ha det over i gryten og tilsett hakkede tomater, laurbærblad, vann og buljongterning. La det hele småkoke i 8-10 minutter.
3. Skyll bønnene godt og la dem renne av. Tilsett i gryten og kok opp til alt er gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper. Dryss over grovhakket persille ved servering.
4. Server kjøttdeiggryten med salsa, rømme, ananas, jalapenospepper og ferskt brød eller ris.

Hot kjøttdeiggryte med bønner

Ingredienser

Tilbehør:

Slik gjør du