Iskake med brownies

Name: Iskake med brownies
Total time: 80 min
Yield: 8 PORSJONER
Ingredients: 0,5 stk. langpanneform (ca. 25x35 cm) med brownies; ca. 1 l vaniljeis; 250 g bringebær

5,0 (3)

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Denne iskaken er både dekorativ og god! Du kan jukse litt å kjøpe ferdig brownies og vaniljeis eller har du litt bedre tid kan du lage brownies fra bunnen av og fylle kaken med hjemmelaget iskrem. God blir kaken uansett!

8 porsjoner

0,5 stk. langpanneform (ca. 25x35 cm) med brownies
ca. 1 l vaniljeis
250 g bringebær

1. Kle en brødform med bakepapir. Skjær et stykke brownie slik at det passer i bunnen av formen. Du kan bruke denne brownies oppskriften eller du kan jukse litt med å kjøpe en pose eller ferdig brownies.
2. Legg på et lag med halvfrossen vaniljeis. Sett kaken i fryseren 5-10 minutter. Du kan enten lage hjemmelaget vaniljeis av denne oppskriften (halv porsjon) eller du kan kjøpe ferdig vaniljeis og la den tine litt.
3. Mos bringebær, og legg et lag bringebær over vaniljeisen i formen. Sett i fryseren i ytteligerer 5 minutter.
4. Ha på et nytt lag vaniljeis, før du skjærer til en bit brownies og legger på toppen av formen. Stram bakepapiret rundt og sett formen i fryseren 1-2 timer slik at isen stivner helt.

Server gjerne kaken med friske bringebær og god kaffe.

Her finner du oppskriften på seig og god brownies, hjemmelaget iskrem og sjokoladeis med brownies.

Iskake med brownies

Ingredienser

Slik gjør du