Jordbærfromasj

Name: Jordbærfromasj
Total time: 40 min
Yield: 6 PORSJONER
Ingredients: 8 stk. gelatinplater; 4 stk. egg; 1,5 dl sukker; 4 dl kremfløte; 2 dl rørte jordbær eller andre bær

4,9 (7)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Dette er en rask og deilig dessert som alle kan få til.

porsjoner

8 stk. gelatinplater
4 stk. egg
1,5 dl sukker
4 dl kremfløte
2 dl rørte jordbær eller andre bær

1. Legg gelatinplater i kaldt vann i 5 minutter.
2. Pisk egg og sukker til en luftig og stiv eggedosis, 6-8 minutter. Vend inn pisket kremfløte.
3. Klem ut vannet av gelatinplatene og løs dem opp i 1/2 dl kokende vann. Vend den oppløste gelatinen i blandingen med eggedosis og krem. Ha i bærene til slutt og bland lett.
4. Fyll fromasjen i en stor skål og sett den kaldt.

Pynt gjerne desserten med jordbær og server jordbærsaus til.

Jordbærfromasj

Ingredienser

Slik gjør du