Kake med skogsbærkrem
- Tid
- 40–60 min
- Vanskelighetsgrad
- Avansert
Kanskje har du smakt rullekake før? Her tar vi rullekaken til nye høyder, og lager en stor kake som skjuler fine, loddrette lag med deilig skogsbærkrem.
Ingredienser
12 porsjoner
-
8 stk. egg -
240 g sukker -
240 g hvetemel -
0,5 ts bakepulver
Skogsbærkrem:
-
300 g romtemperert smør -
350 g melis -
400 g frosne skogsbær (bjørnebær, blåbær eller bringebær, event. en blanding av disse) -
ca.
2 ss sitronsaft