Koreansk bbq-saus

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Superenkel

Ser du etter en BBQ-saus med deilige, koreanske smaker? Her er den! Koreansk BBQ-saus er den perfekte marinaden til grillmaten. Salt, syrlig, søt og umami - dette blir lett en ny favoritt til kylling, biff eller grillspyd!

Ingredienser

porsjoner

Gir ca. 3 dl ferdig saus

  • 1 båt hvitløk
  • 1 ss frisk ingefær
  • 6 ss soyasaus
  • 4 ss sesamolje
  • 2 ss honning
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss riseddik
  • 1 stk. lime
  • 1 ts maisenna
  • 2 ss vann

Slik gjør du

Dryss gjerne over sesamfrø og frisk koriander før servering. 

bar