Kyllingnachos

Name: Kyllingnachos
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 400 g kyllingkjøttdeig eller revet kjøtt av grillet kylling; 1 ss nøytral olje til steking; 0,5 stk. løk; 1 pk tacokrydder; 1 pose tortillachips; ca. 300 g revet hvitost; 2 stk. finsnittet vårløk; 1 stk. granateple; 0,5 potte frisk koriander; 1 stk. lime

5,0 (22)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Middels

En superenkel koserett - nachos med kylling! Perfekt når du skal ha en rask middag, eller har rester av kyllingkjøttdeig eller grillet kylling du må bruke opp.

porsjoner

400 g kyllingkjøttdeig eller revet kjøtt av grillet kylling
1 ss nøytral olje til steking
0,5 stk. løk
1 pk tacokrydder
1 pose tortillachips
ca. 300 g revet hvitost

Til servering:

2 stk. finsnittet vårløk
1 stk. granateple
0,5 potte frisk koriander
1 stk. lime

1. Fres kyllingkjøttdeig eller revet kylling til det er gyllent i en varm stekepanne med smør eller olje.
2. Ha i finhakket løk og tacokrydder og fres et par minutter til. Ha i vann etter anvisning på krydderpakken.
3. Legg tortillachips utover på et bakepapirkledd stekebrett eller i en stor ildfast form. Fordel kjøttblandingen og dryss ost over. Vil du ha litt høyde på nachosen eller lage den i porsjoner, legg tortillachips, kjøttblanding og ost lag på lag i en stabel - avslutt med ost.
4. Sett stekebrettet i ovn på 225 °C til osten har smeltet.
5. Finsnitt vårløk, rens granateple og dryss over nachosen rett før servering.
6. Pynt med limebåter og frisk koriander.

Frisk salat, rømme og salsa smaker også godt til nachosen.

bar

Kyllingnachos

Ingredienser

Til servering:

Slik gjør du