Potet- og løkform

Name: Potet- og løkform
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1 kg melne potet; 2 stk. løk; 1 ss margarin eller smør; 2 dl melk eller fløtemelk; 1 dl revet cheddar ost eller annen hvit ost; 2 kvister frisk timian

4,2 (16)

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

En enkel og lettere variant av fløtegratinerte poteter. Løk og potet er alltid gode venner, men du kan også variere med andre grønnsaker som jordskokk, fennikel, pastinakk, paprika eller tomat. Herlig, lett tilbehør til de fleste kjøtt- og fiskeretter.

porsjoner

1 kg melne potet
2 stk. løk
1 ss margarin eller smør
2 dl melk eller fløtemelk
1 dl revet cheddar ost eller annen hvit ost
2 kvister frisk timian

1. Skrell poteter og løk og skjær dem i tynne skiver.
2. Smør en ildfast form med litt margarin og legg potet- og løkskiver lagvis i formen. Hell over melk og krydre med salt og pepper. Dryss ost på toppen.
3. Stek potetformen midt i forvarmet ovn ved 200 °C i ca. 45 minutter, til osten er gyllen og potetene er helt møre. Server med en gang. Dryss gjerne friske urter, for eksempel timian, over potetene ved servering.

bar

Potet- og løkform

Ingredienser

Slik gjør du