Sjysaus
- Tid
- Under 20 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Det enkleste er ofte det beste, heter det. Og ofte kan det ikke være mer sant. Denne sausen er enkel, god og hjemmelaget. Sjysaus passer utmerket til biff og alle typer steker.
Ingredienser
porsjoner
-
ca.
6 dl sjy fra steking, kraft eller buljong -
1,5 ss maisenna -
1 ts salt -
0,5 ts pepper
Slik gjør du
1. Kok opp sjyen i en liten kjele. Rør maizena ut i litt kaldt vann og hell blandingen i en tynn stråle over i kjelen. Rør hele tiden.
2. Kok opp, og smak til med salt og pepper.