Smørstekte mandelpoteter med urter
- Tid
- 20–40 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
En delikat og smakfull måte å servere poteter på. Nydelig til alle slags kjøtt- og fiskeretter.
Ingredienser
porsjoner
-
1 kg mandelpotet (ca 10 stk) -
2 ss smør eller margarin -
1,5 dl vann -
2 ss hakkede friske urter (f.eks persille, dill, timian, rosmarin)
Slik gjør du
- Skrell potetene. Ha smør/margarin og vann i en panne Ha i potetene og la det hele surre i 15-20 minutter, til potetene er møre og begynner å få farge, og vannet har fordampet. Dryss over de hakkede urtene mot slutten av koketiden.